重庆南川区冷饮培训学校
咨询热线
自由培训网合作机构 > 学校机构 > 重庆南川区冷饮培训学校欢迎您！
重庆南川区冷饮培训学校
咨询热线
重庆
冷饮职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，重庆冷饮培训(重庆冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。重庆南川区冷饮培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
西瓜冰激凌 材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。特点：香甜可口，色彩绚丽。冰激凌奶酪材料：牛奶 ，一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） ，水果 （种类不限，看个人喜爱）工艺： 将牛奶倒入锅内加热 ，再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 ，待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 ，将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）， 3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！特点： 制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
健康
一、冰沙冻成了冰，不能再变回冰沙了。1.因为冰沙中添加了大量的水分、糖分、蛋白质等成分，在制成冰的过程中，冰的结构不同于液体的状态，是无法还原回原来的液体形式的。2.即使将冰沙从冰中取出来，也只能变成冰块，而无法再次变回原有的冰沙状态，因为成分已经被冰结在一起，无法再恢复原状。
二、冰沙冻成了冰，以后还是可以再变回沙冰的，他无非是在水液体和冰固体之间来回转换而已，当你出现了冰的时候，你用榔头把它敲碎，慢慢的也就变成冰渣了
三、不能。冰沙是夏季常见的一种凉饮，也是降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的，入口即化。沙冰，大多数主要以色素，果味粉及冰块打碎制成。当然也可以自己创新，改进或自选新鲜并有创意的材料，做出可口美味的沙冰。沙冰在味道，用料和制做提升了以后，就因称作
３，拌入水果泥（草莓、杏、桃子、芒果等软肉水果或浆果）
指南针夏天新品牌福记港台甜品站，具有一定的冷饮特色。冷饮项目品种众多；如珍珠奶茶、烧仙草、龟苓膏、双皮奶、刨冰、冰粥、杨支甘露、等等几十种冷饮供您选择呢！若有不详细的请来电详细咨询！来自特别是现在的主打项目冰淇淋，是一项目最具有特色的冷饮品种。 不懂技术没有关系，指南针培训技术是以学会标准的。 023 然后呢加上（6869） 再之后呢加上（9166） 地址：重庆石桥铺渝洲路27号商务公寓华宇名都商务大厦25-1 6号
一、珍珠奶茶珍珠怎么煮1、首先准备木薯粉、红糖、温水适量。2、然后将红糖用温水溶解，再缓慢的倒入木薯粉中，边加入边搅拌，直至成絮状。3、接着用手揉搓木薯面团至表面光滑无颗粒物，再做成小剂子，揉搓成小圆团。4、表面撒上适量的干木薯粉，可在一定程度上防止粘连。5、最后在锅中倒入适量的清水，水开后倒入珍珠团，煮制透明捞出过凉水即可。2珍珠要煮几分钟才能熟一般水开后煮15-20分钟。珍珠奶茶中的珍珠一般水开后煮15-20分钟即可，时间过长或过短都是不建议的，以免珍珠中间没熟且不呈现透明状，或珍珠营养成分流失过多，出现软化情况，不够Q弹，而煮15-20分钟的珍珠口感软糯又Q弹，外观透明、通透，另外，煮珍珠后需用凉水冲凉，Q度会更好，还可加入适量的蜂蜜，使珍珠不易变坏和粘连。3珍珠煮不熟怎么补救若是珍珠煮不熟多半与火力或煮的方法有关系，一般来说，煮珍珠需等待水开之后，再下珍珠，煮至浮起来之后转为中火继续煮，直至珍珠表面有轻微的透明状，然后关火，焖3-5分钟。若是煮好的珍珠发现没熟，建议再放入锅中继续煮一段时间，因为不熟的珍珠不仅口感不好，且进入人体后难以消化，可能会出现腹胀、便秘等消化不良情况。4珍珠奶茶的珍珠不甜怎么办珍珠奶茶的珍珠不甜多半是制作时红糖的量少了引起的，这时不要慌张，可以在珍珠外表裹上适量的蜂蜜或白砂糖，都能够在一定程度上增加甜度，且还能预防珍珠粘连，增加珍珠Q弹的口感，另外，在用木薯粉制作珍珠时，一般500克的木薯粉，放入10-20克红糖即可，喜欢甜食的人群可以适量多加入一些。
二、锅里加60g凉水、50g红糖，小火加热，红糖融化用中火煮至沸腾，关火加入45g木薯淀粉迅速搅拌，再加入45g的木薯淀粉，迅速搅拌均匀，面板撒上木薯淀粉，用手揉至不粘手，锅中加食用油和焦糖，溶解完后加入木薯粉，搅拌均匀再揉成面团，搓成细条状，切成小块，滚成小球，裹上淀粉，放入锅中煮至珍珠浮在水面，盖上盖子再煮15到20分钟，捞出就可
家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。近年来，由于色素导致的皮肤病急剧增加，已成为医学界、美容界及化妆品界的专家们研究的一大课题，以至于他们给这种新型的皮肤病取名叫“化妆美容病”。木瓜奶昔(2)去哪里学冷饮比较好
我老乡开的冷饮店吃的人多 他在 心润心冷饮培训班学的
水烧开，把撕开的茶包、奶精、白糖齐投入水中边煮边搅7分钟，熄火焖5分钟，然后过滤出奶茶，这样做的奶茶可以存放较长时间。台湾珍珠奶茶技术配方7、草莓汁：草莓半杯（约110g），柠檬汁一餐匙，蜂蜜一茶匙，碎冰半杯。搅打入杯褐色：咖啡，巧克力，可乐，花生，栗子，果仁1.准备一个杯子，加入45克西瓜
烈焰红唇，火舞蓝沙，绿野仙踪，一、安全，介绍如下蜜雪冰城珍珠成分是木薯淀粉，任何奶茶店的珍珠成分都是木薯淀粉，糖，甜蜜素，阿斯巴甜，柠檬酸，色素，糖浆等合成的珍珠。无论是所谓的粉末时代，还是新茶饮时代，珍珠奶茶都是奶茶品类中中流砥柱般的存在。如果仔细观察，我们会发现一个有趣的现象，许多奶茶品牌受到消费者喜爱时，常常被提及的就是珍珠好吃。Q弹的珍珠虽然大家都爱吃
二、安全的，蜜雪冰城里面的黑珍珠是用黑糖和木薯淀粉做的。蜜雪冰城里面的黑珍珠味道真的非常好吃，软软糯糯，他的做法就是使用木薯粉再加上红糖，将他们揉在一起，然后搓成一颗颗的小珍珠在锅里面煮熟就可以了。蜜雪冰城里面的黑珍珠做法既简单又好吃。
三、他们的珍珠一般都是买的，而一般珍珠都是用木薯粉做的。
（水果随意，草莓、西瓜、木瓜、香蕉.....还可以用巧克力酱做成巧克力奶昔）
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
